“肉片都切好腌上了,淀粉也已经泡好,就等着你操作了。”
两人其实也会做锅包肉,但总觉得自己做的味道跟林旭做的有差距,所以刚见到林旭忙完,便凑了过来。
“行啊,那就再做一锅吧,刚刚后厨没吃到,这次咱先过过瘾再说。”
林旭撸起袖子又做了大半盆锅包肉,让后厨忙碌的师傅们结结实实过了次锅包肉的瘾。
半小时后,宾客们吃饱喝足起身告辞。
在三楼的小服务台前,一盒盒的伴手礼已经准备妥当,每位顾客都人手一份,里面是七彩马蹄糕和黑糖沙琪玛,全都是林旭亲手做的。
“终于见到了林老板手工制作的美味,我打算拍下来好好在林记美食的话题中炫耀炫耀。”
“对,平时光看老板娘她们放毒了,咱也得过一下放毒的瘾。”
“可惜没别的小吃,不然网友们会更羡慕。”
“等着吧,据老板娘透露,为了迎接中秋,店里会陆续上新的礼盒,让大家走亲访友时候别忘了买林记的礼盒。”
“忘是忘不了,关键是买不到啊,每天就那一百来份,比专家号都难抢。”
“真希望林老板快点扩大经营规模,还等着买他的礼盒去岳父岳母家走亲戚呢。”
“卧槽,哥们儿你有女朋友了?”
“没啊,这不是未雨绸缪嘛。”
“……”
网友们在哪都忘不了沙凋本性,大家拿着礼盒跟林旭告别,随即离开了林记美食。
等宾客们走得差不多了。
林旭回到厨房,将腌好的鲫鱼拿出来,挑去里面的小米辣,然后鱼皮朝下,一个个摆放在烤网上。
摆满后将烤网挂在烤鸭炉的烤架上。
所有鲫鱼全都放进去后,他用麦芽糖和蜂蜜调了点蜂蜜水,等会儿里面的鲫鱼表皮烤干时候刷一层,这能让鲫鱼的味道更好。
鲫鱼烤上后,他又将腌好的鱼肉脯端过来。