肉香味四溢，在空气上弥漫开来。
那卤汁的颜色，瞧着就十分诱人。
就连素菜看着都很入味，就连不喜素菜的人也忍不住想要品尝一二。
每个不锈钢盘的后方，都立着一块小纸牌，写着各种卤味的菜名。
他一个个扫过去……
有卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸭脖、卤鹅掌、卤猪蹄等。
素菜有卤海带、藕片、土豆片，豆皮等。
卤汁浓郁，颜色红而亮，香气浓，软而油润，一看就是上等卤味。
让人食指大动。
想品尝一番。
他笑着说道：“麻烦展位上的所有食物，每样都来一份，烤鸭要一整只的。”
等餐时，他的职业病又犯了。
开始打量起了黄涛的烹饪手法和展位。
作为一位合格的厨师，就算再忙，台面也要时刻保持整洁干净卫生，这样烹饪出来的食物才有卫生保证。
其次，就是手上功夫非常重要。
像颠大勺，翻锅、出锅、起菜、装盘这些，都是有讲究的。
一个好的厨师，这一套动作下来，行云如流水一般，丝毫不拖沓。
装盘技术看似很简单，事实上如何使菜肴的形状，色调美观又合乎卫生标准也是一门学问。
在装盘的同时，又要保证不会破坏食物的美感。
他带着审视的目光，仔细地打量起黄涛。
黄涛虽然在涮鱼片的时候，很忙碌。