毕竟这些古人们根本就没有系统的学习过物理化学知识，没有一定的基础，再怎么解释也是没有意义的。
俗话说得好，耳听为虚眼见为实，胡长安今天就要让所有人看看，这甘蔗渣也能酿出酒来！
胡长安把甘蔗渣放在酿酒的缸中，然后加入水和酵母轻轻搅拌，便盖上了盖子。
“诸位，这朗姆酒已经做好了，接下来就只要将其放在通风处发酵一天一夜就好了。”
那些新手还不觉得有什么，可那些老匠人闻言，皆是大惊。
这小少爷，未免也太随意了吧？
连酒曲都不放，加热都不加热，就直接齐活了？
要知道酿造一般的米酒，可是先要把大米蒸熟，再加入酒曲发酵，然后还要再等个一个礼拜才行。
怎么这小少爷酿酒，只要轻轻一搅就齐活了？
还说只要放置一天一夜？怎么可能？
望着众人惊疑不定的眼神，胡长安也是没有过多的解释，只是微微一笑道：“诸位，你们先别急，明天的这个时候看结果就好。”
望着胡长安信心十足的样子，众人也不好打击他的积极性。
毕竟胡长安可是发钱的老板，无论如何都不能得罪老板。
于是众人只得吭哧吭哧的把大酒缸搬进了屋子，静等发酵。
眼看事情都搞定了，胡长安便跨上马，直接走了。
明天可是要上早朝的，他还得早点回去补觉呢。
......
第二天，众人将信将疑的打开了酒坛。
几乎没人相信，这小少爷能酿成酒。
果然，当盖子打开后，里面的水还是清澈见底，一点酒的样子都没有。
要知道在大明，酿出的酒往往是较为浑浊的。