说是有好的食材不用，故意用差的食材，目的就是为了发泄心中的不满，故意想搞破坏。
师傅当然是不会认可他的无端指责，可是从后厨凭空搜出来的高级食材之后，我们才知道这场陷害都是有预谋的。
那个时候真的是有理都说不清了，后厨自然是有被他收买了的人，这里应外合之下我师傅是有理也说不清了。
后面的事情自然也就简单了，我们三个人都被开除了，这让我师傅一下就病倒了，没一个月的时间就去世了。
而临终的时候特别嘱咐了我们两人，这道菜如果食材不达标的话绝对不准制作，并且要我们发誓之后才闭了眼。
但是就在师傅生病的那段时间，他可是强顶着病体监督我们两人制作这道菜，直到我们掌握了才放下心来。
虽然这道菜有着偌大的名头，可是从我师傅那个时候就终结了，而我们两人，这么多年了也从未在人前显露过。”
从未显露过？
楚云风立刻问了起来：“你们不是学会了吗？为什么后来都不做了呢？
是因为食材的原因吗？”
慕晴也很好奇这个问题，手上握着茶杯一动不动，专心地听着孙师傅的讲述。
再次叹了口气之后，孙师傅这才郁闷地说道：“一开始食材的原因不大，那个时候我们刚刚被饭店给开除，想要再从事这个职业自然是不可能了。
那个时候的饭店可都是国营的，不会有哪家饭店会接纳我们的，所以从那个时候开始，我跟师兄两人就开始四处打零工为生。
直到后来90年代渐渐出现了私人饭店之后，我们俩这才开始做起了老本行，也一人开了一家饭店。
正准备大干一场的时候，我们两人才傻了眼儿，这随着时间的推移，这食材的质量是越来越差了，师傅他老人家以前规定的标准已经有很多食材无法达标。
就比如说海螺的个头，鲍鱼和海参的品质，赶以前可是差了老远了，这可是让我俩为难了。
虽然说品质稍微差了一些，但是如果强行要做的话，其实品质上差距不是很大，但是如果真做了，那就是对不起师傅的在天之灵。
自己这一身的本事可都是师傅教出来的，所以跟师兄一合计之后，最终还是放弃了，看看以后还有没有什么机会。
可是我们都知道，现在的食材都无法达标了，那以后的食材还能够更好吗？
要知道那会儿养猪、养鱼什么的都开始用饲料了，这些食材的品质还能像过去那样好吗？
海洋捕捞过度，我们渔民出海的收获越来越少，所以到了后来，我们俩更是熄灭了将这道菜重现的念头。