有的人家会专门来要苦胆治病。
老卢把苦胆用细棉线扎上口，挂在了入户门外，直接冻上。
有人喜欢吃猪心的，卢家不喜，所以，猪心也割掉。
老胡头说道：“猪心可是好玩意，你家不要给我吧。”
“行，猪心给你了。”
胡大爷接过猪心拎回家去了。
毛大爷在后面喊道：“你个老小子快点回来，要砍肉绊子了。”
“知道。”
老胡头不仅自己回来了，还把胡大娘也喊来了。
胡大娘又串联着毛大娘，连带着隔壁的何大嫂也来了。
下水需要人清洗，卢妈妈带头在客厅里忙活。
“昌华，去倒一下肚子。”
“好。”
卢昌华一个人还真拿不动。
他跟何大嫂一起到了院外，把猪肚子翻过来，倒干净。
又把猪肚子扔在干净的雪里，用雪搓干净。
差不多了，这才拎着回去。
这一忙活就快到中午了。
卢家已经炖上了一大锅好东西。
首先是血脖，就是刀口的位置。这的肉被切下来了一大条，扔进了锅里。
洗干净的小肠，直接灌进去猪血，做成血肠，也扔进锅里煮上。