第一百二十一章:挖山野菜,捉野鸡,野兔。

作者:田二郎 加入书签推荐本书

李金鑫带着吃喝,六丫头跟丁秋楠看着孩子,李海军前头开路,李父殿后。

东北大地,黑水白山。

李海军带着家人从村后离开,不仅路程近,也不引人注意。

山脚下,李海军看了看进山路旁的大树。

“这个方向有人了,我们去那边。”

六丫头:“你怎么知道有人了?”

李海军指着树干上的卷着的树皮:“这叫打树皮。”

“是一种猎人间的暗语,警示其他人,这个方向有人了。”

猎人之间按照进山的先后顺序,来进行地盘划分。

每个猎队进山后,一旦确定了自己的狩猎范围,老猎人们就开始“打树皮”,何为打树皮呢?其实就是将大树上的树皮砍下来,大概要达到二尺的长度,然后将其卷成一个卷儿,卡在往林子里走的道旁的树上。

后续赶来的队伍,一望到有树皮的存在,就知道这里已是他人的“地盘儿”,要保持静默,继续前行。”

李海军带着家人走了另一个方向。

大概走了几十米远,李金鑫跟李父就蹲在地上,拿着铲刀开始挖野菜。

李海军继续当老师,给大家讲解如何辨认山野菜。

“这个含包待放的是婆婆丁,还叫黄花地丁,有清热解毒,消肿,利尿·····”

“回去煮水喝,或者蒸包子都可以。”

六丫头:“这不就是蒲公英么?”

丁秋楠:“是的,是蒲公英,对于治病有一些作用。”

李海军把眼前的婆婆丁挖出来之后,继续给大家讲解。

“这个是荠菜古称护生草,具有明目、清凉、解热、利尿的作用,在古代治疗夜盲症的好食物,荠菜清香可口,风味独特,柔嫩鲜香,可生吃、炒食、做汤,包饺子的馅料!”

“曲麻菜又名苣荬菜,侵麻菜。曲麻菜口感鲜嫩,味道微苦,开花前采挖全草食用,有清热解毒、利湿的作用。采摘后洗净,生食,切段焯熟凉拌或蘸酱吃!”

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