搓,混合均匀后准备蒸锅,开大火,将面团大约蒸15分钟。
很快中午到了,中午吃的很随便,因为晚上准备吃凉皮。
下午睡醒,李海军去菜园子摘了顶花带刺的黄瓜,切丝。
胡萝卜切丝。
把凉皮切成宽条,面筋切色子块,然后拌在一起,加入适量的葱姜蒜末,辣椒油,黄瓜丝,胡萝卜丝等。
搅拌均匀,每人一碗凉皮。
李海军做了干炸黄花鱼,花生米,得有下酒菜。
「呼噜噜·····」
每个人都吃着凉爽可口的凉皮,李金鑫放了一大勺辣椒油。
碗里红彤彤的。
「你少吃点辣,上火。」
李金鑫一边吃,一边喝着冰镇汽水:「没事,这不是有汽水么。」
以前李海军还管着,不让她喝太多冰的,但他天天上班也管不住,看不住,就随她去了。
只是三个孩子,眼巴巴的看着小姑姑喝汽水,自己不能喝,馋死了。
丁秋楠:「你们喝蜂蜜水,别跟你姑姑学,喝完凉的肚子疼。」
六丫头:「海军,这个凉皮比冷面还好吃,明天再做一次吧。」
李海军:「行,你想吃,咱就做。」
吃过饭,李海军躺在摇椅上,混时间。
李父:「儿子,你要没事也跟我去公园锻炼一下吧。」
李海军:「跟一群老头,老太太,练太极?」
李父:「你瞧瞧你自己的肚子,不能吃了睡,睡了吃了。」