“放心吧,我还走不丢!”
闻言,陈立一笑没多回应,自顾自的背着手。
他在商铺的前后院逛了一圈,又看了看厨房里的设施。
这里原来是一家卖菜的商铺。
因为萧何不用在这边吃饭,所以厨房几乎就是个摆设,里面空无一物。
陈立皱了皱眉头,仔细思考起了店铺装修。
究竟是按照陈朝的来,还是按照后世客栈的装修来呢?
按照陈朝的来肯定是更容易让人接受,毕竟所有的酒肆都是这样。
但陈立特地制作了板凳和桌椅,如果不充分地利用、宣传岂不是浪费了吗?
思绪至此,陈立决定装潢就按照后世的来。
他要在店铺之中,摆置桌、椅、柜等物品。
“陈立啊,咱们真的要做粤菜吗?”高要问道
陈立点了点头道:“是啊,你有什么问题吗?”
既然装潢都用后世的了,那制作菜肴这一方面,肯定也不能按照陈朝的来了。
毕竟,在这没有铁锅的时代,烹饪方法只有蒸、煮、烧、烤四种。
如果陈立想指着这‘四样东西’赚钱,那几乎就是死路一条。
毕竟别的酒肆里面也有,直接去他们自己认识的酒肆岂不是更好?
所以,他很有必要将厨房改造一下。
制作出一个可以容纳铁锅的土灶;和一个类似于烤鸭炉的土制烧烤炉。
这两项,就是陈立对当代烹饪文化的第一次攻击。
毕竟这个时代的烧烤,跟后世那种撒着孜然和辣椒面,烤好之后香气扑鼻的肉串,可是一点也不一样。