“先是海参又是一锅鳝鱼,吃完了天都亮了,好歹帮点小忙ok?”
“呵,难度星级低于半颗星,比如烧水抓鱼什么的估计我们还帮得上忙,你这动不动就给鳝鱼剔骨给海参美容,就别难为我们这些可怜的、见识短浅的二代子弟了好伐?我们连水稻和草,地瓜和红薯都分不清的!”
“等会...水稻是啥?地瓜和红薯不是一个东西?有区别吗?”
“哎呀,你话痨啊,我就举个栗子!”
“栗子在哪?”
“...”
山爷嘿嘿笑着说,
“林子啊,老子发现你小子最近可有点懒散了啊,要搁在以前,但凡是跟做菜沾边儿的你可从来没抱怨过。”
林愁想了想,
“主要是你们这帮人闲在也就罢了,能不这么齐刷刷的盯着我么,知不知道这样让我很...难受?”
“这叫什么理由,有姑娘们在,害羞啊?”
林愁从牙缝里挤出一个字,
“滚!”
鳝鱼剔骨后,切成八厘米长段,过油烹炸。
山爷心疼的看着那些在油锅里翻过的鳝段,
“哎呀哎呀,老了老了,再炸就真的老了!”
这点说的倒是没错的,鳝鱼的肉质本身就比鱼肉要坚韧一些,油炸过后可以变的很僵硬。
林愁说,
“炸过的鳝鱼鱼皮能更好的挂住味道,一会还要煮呢,不会老的。”
司空好奇道,
“你到底要做什么菜?还是什么浪漫的菜...神神秘秘的。”