她一面说着，手头的动作也没停下，将浸泡过澄清石灰水的冬瓜条捞出一根，用手捏了捏，确认已经有一定的硬度后，再将其倒入锅中，加入少量水开火煮。
锅里的水很快便沸腾起来，开始咕嘟咕嘟冒泡泡。
徐才人眉头紧锁，走到桃宝面前，伸出手探了探她额头的温度，嘴里咕哝着：
“这孩子也没发烧啊……”
桃宝忍不住笑了起来：“母灰，我真的没骗你，也没烧坏脑子！”
她一遍翻炒着锅里的冬瓜条，一边向徐才人解释道：“我是准备做冬瓜糖，泡石灰水是为了更好的让冬瓜条脱水。”
“脱水程度越厉害，做出来的冬瓜糖就越脆，口感越好。”
徐才人半信半疑的点了点头，指着厨房里剩下的一个冬瓜问道：
“你这刻意留出一个冬瓜，是为何？怎么不一起做成冬瓜糖，岂不省事？”
桃宝微微一笑：“那个啊，我准备用它来做冬瓜茶的。”
“不能把鸡蛋放在同一个篮子里呀！万一冬瓜糖不好卖，我还有冬瓜茶这个搏一搏的机会呀。”
徐才人一副到底是你有问题还是我有问题的表情。
“冬瓜不是菜吗，居然还能用来泡茶？母妃简直闻所未闻。”
桃宝轻轻将她推出厨房，柔声道：
“待会我做好了，第一个就拿给母灰您喝，您现在先回房间好好休息吧！”
送走了徐才人，桃宝这才回到灶台前，将锅里煮好的冬瓜条捞出，用冷水冲凉后，沥干表面水分。
再取一个大盘子，盘底铺厚厚一层白砂糖，糖上铺一层冬瓜条，再铺一层白砂糖，再铺一层冬瓜…..
如此循环往复，直到确保所有的冬瓜糖都被白糖淹没为止。
过了一会儿，冬瓜条残余的温度使得白砂糖化成了糖水，桃宝便又烧热锅，将一大盘冬瓜糖倒入锅内反复翻炒。
随着锅铲上下翻动，桃宝的额头上蒙上了一层细密的汗珠。
冬瓜糖的水分不断蒸发，表面慢慢凝结了一层雪白的糖霜。