“我是在想能够从长盛酒屋那里弄到水料,我们酒铺的生意会更好,但是老爷子绝对不会把水料提供给我们,若是跟他合作倒不是不可以,只不过他知道我们一定会卡条件,这种事谁先开口就处于下风,我正跟老头子打太极呢!”
聂锦程已经抓到老头子软肋,坚信他过不了多久,后面一定会亲自上门寻求合作。
“跟他合作,他那个儿子,你还敢跟他合作。”
其实聂锦程之前也对吴良杺有意见,只不过他见过吴老爷后,就改变了这种想法,老爷子人品还是不错,只是这些年某些原因让他有点认不清现实而已。
“你怎么知道吴老爷会上门?”采薇问。
其实吴良杺说得很对,若是酒铺经营权在他们手里,的确能够更快打响知名度,毕竟他们有完整的销售渠道、稳定的客源。若酒坊单纯靠他们几个人在这里苦苦支撑,想达到长盛酒屋的高度,不知道要耗费多少心力。
况且应家酒铺也只是小规模,跟大批量的酒水生产还是有不足,除了味道跟创新点外,其它乏善可陈。
但这并不影响大众对百花酿的追捧,老头子是那种垄断的观念太强,不肯让出太多利益,所以才会在合作上优柔寡断。
举个简单的例子,人们吃惯了猪肉,某一天突然出现一盘牛肉,大家会怎么选择,肯定会选择稀奇的牛肉。
“我好像有点明白了!”
应家酒铺就是夫君口中的牛肉,毕竟牛肉不常见,人们肯定对它更感兴趣。
“如果吴老爷选择跟我们合作,百花酿的名声跟带来的利润都会加在他一个人身上,大家都会忽略是应家出品百花酿。只知道这酒是从吴老爷手里买来的,这可比他花钱出去赚名气要来得实惠。”
“聪明!就是这个意思,老头子现在没有想明白这一点,是因为他只看到短期的利益,等他琢磨清楚以后,肯定会回过头来找我。”
“聂锦程,我才突然发现,你可是一肚子坏水啊!”
聂锦程笑而不语,这些日子的江湖历练,已经让他整个人变得圆滑,考虑问题更加彻底,分析表因更加透彻。
经过三天的发酵,醪糟终于做好了,刚一揭开盖子,就闻到浓郁的酒香味,采薇尝了一口,果然爽口。
今天的早餐就吃醪糟汤圆啦!
热气腾腾的醪糟汤圆出锅,辅以枸杞跟川贝,吃在嘴里,甜在心里。
除了醪糟汤圆以外,聂锦程还做了醪糟鸡蛋,这也是另一种地道小吃。
“有聂锦程这小子在,每天都能弄点新花样,要是一直能吃上他做的饭就好了!”
应老爷不知道是随口赞美,还是另有深意,这句话一出就把采薇跟聂锦程吓了一跳。