王承恩苦笑，今日一天自己从日出到现在就没停过，经手事情无数，但受夸奖最多的却是在厨房里……
“好了！”崇祯帝寻了个大海碗，伸手从滚烫的开水锅里捞起熟狗肉来……
春夜的京城还是很冷的，外面寒风呼啸。
和小厨房里却异常暖和，狗肉又被叫作香肉，正是这种香味，让老饕念兹在兹。
开水白煮，正好将肉香都激发出来，却又不担心调料味道喧宾夺主。
水汽蒙腾下，狗肉滚三滚，神仙站不稳也就成了真理。
王承恩原本对吃狗肉颇有心理阴影，这会儿闻到香味似乎也有些心动，忍不住吞了吞口水。
智深大师的一片佛心抛到爪哇国，六根清净，诸法空相，这会儿全成了色即是空，空即是色。
“狗肉穿肠过，佛祖心中坐”虎吼一声，不顾吃相，扔了筷子，抓起一条狗腿，往蒜泥中略略一蘸便往嘴里送。
被烫得眉眼歪斜也不松口，直哈哧哈哧的往外大呼气。
“万岁，喝点酒润润口”王承恩咽着口水手持一柄金镶宝飞鱼纹执壶将剔犀银里钟注满。
“这是甚酒？”崇祯帝接过酒杯，皱着眉头问。
“这是万岁最喜欢的哈喇吉。”
就是蒸馏过的白酒，哈喇吉乃是蒙古语，大明也就沿用了。
“不行，不行，这玩意喝下去嗓子眼都痛！”鲁智深大怒，“这是喝酒还是受罪！”
“是，是，奴婢，知道，这就给万岁换京城特产的黄米酒去。”
“不要杯子，换大海碗！男儿喝酒就该大碗！”
小厨房里，鲁达左手狗腿，右手海碗，喝一口啃一口，吃得啧啧作响，苏绣的龙袍前襟上滴滴答答尽是汤汁。
他是饿得很了，从中午到现在几乎什么都没吃过，眼下看到朝思暮想的狗肉，只怕连佛祖都要不认……
王承恩摇摇头，将剩下的狗肉，下到锅里，一边观察火候，一边还得注意这海碗是不是空了。
崇祯帝见他着实忙碌，一挥手，“你自去看着火头，洒家这里领会得”。