事情就发生在前几天，老赵被酸菜鱼震惊了，这个菜他好像在哪听说过，但不太清楚，属于第一次尝。
那麻辣酸爽的口感，和滑嫩鲜香鱼肉让他忍不住点头。
回去后就跟程德海夸起了蜀香轩的酸汤鱼。
程德海不屑道：“这有什么？咱也做，赵师傅，咱开业第一道菜就推出酸汤鱼！价格比他们的便宜！”
老赵皱眉道：“这……是不是有点不地道啊？再说了，现在从巴蜀订货送酸菜已经来不及了，而且不能用东北的酸菜代替。”
“嗐！有什么？您不会自己腌酸菜啊？反正还有十来天呢。”
“哪有那么容易？”
“先腌了再说，咱就差这一个酸菜而已，您一个大厨，还能被腌菜难住？”
“真没那么容易，腌菜对气候和温度的要求很高，不然腌不出那个味道，怕再馊了。”
“您就先试试，行不行的到时候再说，我现在就让建文找渠道从巴蜀进货，咱们不要耽误了开业打一场漂亮仗！”
老赵见解释不通，只得点头道：“行行行，你是老板我听你的，但要腌不成的话，可别怪我。”