锅中加适量食用油，下入葱花煸香。
加入适量清水，下入香菇、黑木耳和香肠丝。
加适量精盐。
水烧开，煮三~五分钟，用水淀粉芶芡。
鸡蛋搅撒淋入汤内，撒香菜末，不喜欢吃香菜的可以不加。
反正苏兰溪就不喜欢吃香菜。
要不再来一道东坡肘子吧，反正昨天买了一堆的猪肉。
首先猪肉用冷水浸泡。然后冷水下锅煮十分钟。
把猪肘子用牙签扎几下，用老抽上色。
加入调料爆香。
加入猪肘两面都煎一下。
入锅下面放葱姜片。
放入猪肘加水倒酱油。老抽炖肉料包倒入炒锅里的调料。
煮45分钟捞出肘子用锅里的汤做汤汁，小油菜先用热水焯下在凉水浸泡下摆盘。加入适量汤汁加入胡萝卜丁葱末放盐。鸡精勾芡出锅。
好了今天的四道大菜就做好了。
在烧火的宁小兰闻着食物的香味都在咽口水。
苏兰溪夹了一块肉给宁小兰吃，宁小兰吃完后，两眼发光。
“娘，这也太好吃了吧。
我从来没吃过这么好吃的肉。”
苏兰溪笑着看着闺女说：“你要是喜欢，娘就经常做给你吃，好不好。”
宁小兰在苏兰溪面前就像个孩子一样说：“好，我最喜欢娘做的菜了，真好吃。”