“你们之前说,这棵树多少年了?”
耿岩往前迈了一步:“我爷爷那辈就有了,少说一百年往上。”
宋教授把叶子装进密封袋,又让研究生取了土样。他绕着老茶树转了三圈,最后停下来,看着杨凡。
“品种确实有独特性。具体成分得回实验室做。
但凭我三十年的经验,这茶如果好好的炒制,品质不会差。”
耿岩攥着烟的手抖了一下。
宋怀远又补了一句:“不过,好茶树不等于好茶叶。
炒制工艺、采摘时机、土壤管理,缺一环都不行,你们得有人学。”
“我学!”
耿岩抢着说道。
宋怀远看了他一眼,点点头。
中午,杨凡在乡政府食堂招待宋教授。
搪瓷碗,白菜炖粉条,馒头。
陈明端上来时脸都红了:“宋教授,我们这儿……”
宋怀远已经掰开馒头,夹了一筷子菜,吃得呼噜响。
“我在汉江农大那会儿,蹲茶山一蹲就是半年,比这苦多了。”
杨凡坐在对面,犹豫了一下,说道:
“宋教授,我有件事想跟您商量。”
宋怀远抬起头。
“品牌。”
杨凡把筷子搁下:“青坪的茶,不能光卖原料,得有自己的牌子。”