“师父,现在给他们上菜吧!”
“好!”
李知白和苏粟一起去后厨,开始给众人做美食。
他是先给每桌上的主食,最后才开始上新品,毕竟光吃新品会稍微有点油腻。
等百花鸡端上来后,众人的目光都被新菜给吸引了。
金黄色的脆皮泛着诱人的光泽,很像是烤鸭皮,再加上下面夹着特制的颜色偏白的虾胶,看着真跟一块块无骨的鸡肉块一样。
众人早就等不及了。
“这就是百花鸡?好漂亮啊!”
“这皮是脆的?看着有点像烤鸭的皮,但是颜色更亮一点。”
“闻着有一股花香……什么花?闻不太出来,但是很清新。”
“快快快,先尝尝!”
“........”
众人迫不及待地拿起筷子,夹着一块肉吃了起来。
第一口,酥脆,鸡皮的油脂香气,直接激发了想吃肉的欲望。
第二口,主要是鲜,河虾特有的清甜混合着猪板油的润滑感,并且咀嚼起来还是脆爽脆爽的,使得口感层次更加丰富了。
第三口,是香,三种花的香气一层一层地涌上来,头香是桂花的清甜,中香是玉兰的醇厚,尾香是木槿的淡雅,明明各有各的味道,却又彼此交融。
众人吃完一块后,纷纷惊叹。
“好吃!这也太好吃了吧。”
“皮是脆的,虾是弹的,还特别的香。”
“感觉比我以前吃的片皮烤鸭好吃太多了。”
“.........”