旁边的贺兰霖并未说话,只是端起桌上温热的茶盏轻轻抿了一口:
“温老板今日这茶品着格外别致,茶汤清润回甘,舌尖还萦绕着一缕淡淡的青酸气韵。
我走南闯北,喝过不少名茶,却从未尝过这般风味,不知这是什么茶?”
话音刚落,谢宸执盏的指尖几不可察地顿了半分。
垂着的眼睫微微抬起,黑眸淡淡掠过贺兰霖,转瞬便敛去。
温禧闻言浅浅一笑,柔声解释:
“这是我自己配的青梅柳露茶,用的是雨前茶、嫩柳芽,还有风干青梅,配了些许老陈皮同泡。
想必那酸味是风干青梅自带的天然果酸,自不似寻常茶水那般苦涩。
春日里食肉容易积腻上火,这一缕浅酸刚好可以解油清燥,配着羊腩吃,最是合适不过。”
说罢,便揭开砂锅盖子,温润的羊脂肉香缠上桂皮花椒的辛香扑面而来。
腐竹淡淡的豆香掺杂着荸荠的一缕清甜。
贺兰霖深吸一口,忍不住赞道:
“温老板做的菜堪称仙品啊。”
“您过奖了,慢用。”
温禧颔首,转身离开。
她一离开,贺兰霖便迫不及待夹起一块羊腩,放进谢宸面前的碗中:
“尝尝看,温老板亲自做的。”
谢宸睫毛颤了颤,轻叹一声,拿起筷子。
他夹起羊腩,犹豫片刻才送入口中。
他从前不是没有吃过羊肉,可那种膻气,别说吃了,就连闻也会下意识反胃。
羊腩入口,软绵滑糯,皮带着点弹韧,入口生温。