“他们积极收录当代厨师「创新」的，「复原」的技艺，也不是空手白嫖。”
“如果厨师技艺被收录，那不止代表厨协对厨师技艺的认可，更可以根据评判的技艺种类，获得不少的贡献积分。”
“这些积分可以用来兑换其他东西，同理，提交珍稀食材，厨具.也能获得积分。”
“但和那些不同，食材，厨具的提交都是一次性的，但「艺」的收益，却是长久的~”
说着，隋戊佰关上了《新淮阳菜谱》，换了一本《厨协初阶~至臻刀工全解》。
随意翻到一页，指着上面的一行字就继续开始讲了起来。
“例如这个「活舌凤」，这是一个「高阶」的刀工技巧，在当年，想要做到名菜「爆炒凤舌」，就必须掌握这个技巧。”
“说起来有点残忍，这技巧的要求，是利用一把特制工具，从活体的禾花雀嘴中，将舌头取出。”
“然后现场经过3秒刀工处理，直接就开始爆炒的一种技艺.”
“当然，禾花雀的活体取舌我们这边早就明令禁止了，后面这道菜都是用的鸽舌。”
“鸽子的工业化流程就比禾花雀精准多了，想要鸽舌，很多时候只需要有一个稳定的供货商就好了。”
“毕竟年代不同，当年禾花雀舌头取完就变成了下脚料，现在鸽子是一身宝啊！”
“因为食材更换了，所以工艺也产生了变化，「活舌凤」这个技巧的作用也就没有了。”
“现在，还掌握着「活舌凤」这个技巧的厨师，就很少了，有些老师傅自己也不会，那就更别提传下去了。”
“但，因为其传承者，在厨协留了档案，并留了亲自活取的视频，工具具体尺寸等信息”
“所以，如果想要学，可以找到那边，输入这本书后面的代码，就可以查询需要多少贡献。”
“付出对应贡献后，你就能学了，至于学会以后，你教不教徒弟，厨协不管.”
夏鸣听到这个「不管」二字后，也是眉头一挑。
“那要是有个天才，把之前厨师的技艺都复刻了，然后明码标价教授，不得出乱子？”
隋戊佰憨憨一笑。
“出乱子，出什么乱子？”