「明面上看,它简单易学,但其步骤之下,细节颇多,不炫技才是最大的炫技。」
此话一出,桌上其他人也点了点头。
夏鸣将一片回锅肉放入嘴中慢慢咀嚼,然後缓缓闭上眼睛。
随着回锅肉的肉香伴随着油脂在口中炸开,夏鸣感受到了一种名为「烟火」的味道。
可惜,这料理之人对於菜品情绪的理解也就止步於此了。
烟火一瞬即逝,夏鸣缓缓睁眼。
「家常料理,却是人世间的感觉...就是短的可怕...」
回想起当初谭知风的那碗阳春面,夏鸣表示这份「回锅肉」还太嫩了。
「最多给个8.8分,算是踩在了守门员的位置。」
说罢,他也是举起了牌子。
这一轮,众人的分数就比较割裂了。
尹盛江,隋戊佰,尤仗文,谭知风四人都是9分以下。
丁世宁,薛平安,杜明月,周源昌四人都是9分以上。
白素素犹豫良久後,给了个神奇的8.99分,正式将评分推向小数点後两位。
夏鸣见状也是看清了一些东西。
「尹,隋,尤,谭四人,应该在某些情况下能做到用料理勾连情绪,所以这道回锅肉在他们眼里,虽然不错,但也仅仅是不错。」
「丁,薛,杜,周四人的料理应该还没有达到这种层次,所以评价颇高。」
「至於白素素...她自己的料理太过冰冷,吃到这种有人情味的料理会下意识多给几分。」
「但她也吃出了这回锅肉中还存在缺陷的地方,所以乾脆就打个8.99分表示一下自己的态度。」
当然,这盘回锅肉是谁做的并不重要,因为夏鸣只是一个食客,他关心的只是下一道料理能不能吃。
答案也很明显...不能..