高凡亮觉得夏鸣今天也算倒霉的，两种鱼都是偏沿海地方才能见到的，处理方式也都更偏「台」「港」「粤」「闽」。
夏鸣看到选出两条鱼眼底也是闪过一丝异样的神采，不过是惊讶，还是别的什麽，就不好说了。
接着该高凡亮选了，随意喊停之後，界面停留在了一个大家都极为熟悉的食材上。
「食材3：豆腐|
看到豆腐，高凡亮眉头微挑，他这手也算是神来之笔了。
因为「华夏乌塘」与「九肚鱼」都十分适合於豆腐同炖，这在原产地基本就是标配的吃法了。
夏鸣似乎对豆腐没有产生什麽波动，再次选择後，界面上弹出了最後一种食材。
「食材4：香菇」
因为套餐的比赛时间限定为3个半小时，所以在抽取了食材後，第一组的题目也就完全明确下来了。
【在使用「九肚鱼」「华夏乌塘鳢」「豆腐」「香菇」为主题的情况下，制作出一份由三盘料理构成的「套餐」。】
在明确了主题後，两人也是随着工作人员离开了後厨。
而在他们离开後，所有对决的选手也都通过机器抽取到了他们各自的主题。
随着众选手根据考试题目依次进入各自的後厨。
另外一边的「休息室」内，三个队里剩余的27名选手也是开启了观战模式。
在9组的对决中，最具看点的，毋容置疑，就是「高凡亮」vs「夏鸣」。
其次，就是「戚居」vs「郑泽谦」，再就是「屈雨瑜」vs「周越」。
其中...
「高凡亮」vs「夏鸣」对决是套餐，时间是3个半小时。
「戚居」vs「郑泽谦」对决是汤点，时间是2个小时。
「屈雨瑜」vs「周越」对决是宴席，时间是10个小时。
在这种时间分布下，大屏幕上现在播出正是「高凡亮」vs「夏鸣」的对决。