「也就是说，开局有五分钟的可控时间，後续每次间隔8分钟。」
确定了料理呈递的时间後，夏鸣继续看向後面的规则。
【料理呈递後，将由各组单独的10名评委同时评判。】
【评判具体规则为：优先呈递第一道料理的国家队为「a1队」，後呈递的为「a2队」
。】
【在确定了「a1」与「a2」队伍後，评委会从「a1队」呈递的料理开始，交叉品监两队料理。】
【且後续所有料理的品尝，都会遵守这个排序，而并非後续料理呈递的顺序。】
【每位评委拥有10分，且这10分拥有极其严苛的划分】
【评委在打分时，将严格依照...「菜品基础」「接力赛衔接」「整体宴席性」这三个维度来打分。】
【其中「菜品基础」占5分，「接力赛衔接」占2分，「整体宴席性」占3分。】
【「菜品基础|与「接力赛衔接」会在评委品尝完料理後给出】
【整体宴席性」则是所有料理呈递完後，评委综合参考後一次性补上。】
【注意，每队第一道料理的「接力赛衔接」分数必定为2分。】
看到这的夏鸣眼神微微闪烁了一下。
「必定为2分，也就是比赛方默认无论宴席以何等形式开局，都可以得分。」
其实这里，在夏鸣看来是有一点点操作空间的。
「宴席料理」准确来说，就是每个国家较为正式的一种料理形式。
因为国情与文化差异，所以各地的宴席料理又会有一些流程与内核上的不同。
传统「法式宴席」流程严密，规矩颇多，每道料理都需合理安排。
如果是10道料理，那流程大概率为..
1.「开胃（餐前小食）」