做引导，然後表现「夏（计量单位）」。
前面两步做的越好，「夏」表现的越多，越能给食客灵魂的触动。
相当於「味道」是「不同属性的空白符纸」，「情绪」是「画上去的符文」，「夏」
是「符咒附带的能量」。
厨师则有点像「符咒师」，将做好的「符咒」抛洒出去。
[味道」越契合食客，击中食客味蕾的「命中率」越高。
[情绪|越契合食客，食客陷入回忆与遐想的可能性越大。
「夏」越高，食客能感知到的能量越大，映像也会越深刻。
这些是夏鸣自己对於蓝星料理总结的理论，不计算「回忆滤镜」「地方滤镜|这些外部影响内部的因素。
或者说，这些滤镜也可以被归类到之前的「家乡味」的一种。
正常情况下，「味道」「情绪」「夏」分别在一道料理中扮演了自己的角色，并且依次发力。
这里面有个问题。
那就是如果一开始的「味道」都没有命中食客的需求，那自然也就无从谈起「情绪」
与「夏」了。
所以千人千味的核心也在於此，有些人因为经历，或者基因原因，无法接受其他地方的「美味」，这种也是正常现象。
除了无法从事「区级」以及「国家级」美食评委外，其实对生活没有什麽影响。
但李商虎他们不同。
他们都是正规美食评委，对味道存在细致的感知，对味型存在尽可能的包容，这是他们专业的体现。
哪怕依然有个人倾向残存，但在大的方向上，是客观且公正的。
与正常厨师不同，夏鸣从九州大陆带来的「料理灵魂触达理论」，是大师傅从丹道里面衍生出来的。
九州大陆和都市一样，都讲究「对症下药」。