特别是用蛋白构成的馅料经过适当的油炸後，切开能看到清晰的纹理分层。
如果知情的人不说，没有任何一个人，能看出这是一个才学厨不到2个月的女生做出来的料理。
「所以，是把最後的一周时间，都赌在这上面了！」
「扬长避短...」
夏鸣微微一笑，这次叶菱脑子倒是想的清楚。
既然刀功无法短时间磨合，不如就从其他方面入手。
可能也是在「渝跃小院」时，陈晓冬制作融合菜给了她灵感。
所以才掏出了这道由「一个鸡蛋」制作出的「玫瑰蛋饺」。
乔若宁看到夏鸣露出了微笑，也是放下心来，据郑泽谦所说，为了这道料理，叶菱整整四晚没睡。
把制作流程的每一步都分区卡点，时间把握的是分毫不差，才踩在了最後关头晋级成功。
要知道这次的「一饭成名2」报名人数众多，虽然第一期海选扩招到了10万，但像叶菱这样的选手能晋级，确实已经可以称得上一句了不起。
当然，叶菱会不会一轮游，这就不好说了。
毕竟下一场比赛，可是地区赛，获得名额的厨师，要去各分部考试，相比自己在家录视频可以无限次失败，现实的比赛，可是只有一次机会的。
就算16岁这个组别的「新秀选手」，相比18~24岁的「青年组」少很多，竞争也同样激烈。
毕竟这个年纪的选手里面，最喜欢藏怪物了！
当然，叶菱还是有一段时间用来做准备的..
夏鸣手微微摆动，示意乔若宁把平板先收起来。
见状乔若宁微微点头，收起平板後，开始给夏鸣介绍「川味回忆学堂|现在的情况。
「「派系变更」的事情已经在商谈了，各派私下都有些小道消息走漏。
「这就让「川味回忆学堂」的报名人数猛的变多了起来。」
「因为有「一饭成名2」的海选结果在，所以学堂那边的筛选也方便了一些。」