复选第一轮会晋级1000人，所以，夏鸣的题目出得也没有那麽致命，还是故意留下了一些可以操作的点。
最明显的，就是「餐具」。
「比赛现场的餐具分很多种，数量也都不少。」
「从标准的华餐白盘，到上下结构的双层碗盏都有，其中有不少都暗藏保温功能。」
像是之前的冷面少年，就拿了一个可以在底下放小蜡烛的瓷盏。
陈晓冬为了保证摆盘的美观性，没有选择盏，而是选择了双层盘。
这种盘子是上下组合结构，中间的空隙可以直接倒入热水，以方便上面的料理保温。
就在众人开始逐步给评委呈上自己料理的时候..
叶菱的操作，却是让恰好在他不远处的「王恒」笑掉了大牙。
「哈哈哈，淡卤水处理金钱肚，搭配红油，这明显是凉拌菜。」
「这个天气，做凉拌菜，真是「寿星公打灯看茅厕」..
」
「「找屎」！」
「还以为之前不理我，多厉害呢，搞半天和哪个棺材脸的家伙坐一桌啊！」
其实叶菱这个做法，也可以做「热拌金钱肚」。
但「王恒」却非常肯定她不会那样做。
因为他清晰的看到了叶菱拿的容器是「双层高足盘」。
这个容器看起来非常美观，但和盏相比，有一个很大的问题。
那便是底座是完全封死的..
哪怕现在已经出现了「中空立足」对的版本，也显得没有那麽实用。
因为底座封死，就代表了其无法在上层盘子盖上後，注入氧气，也就不能放蜡烛或者酒精块。