如果他秉承自己制作江湖菜的特点,一路走下去,肯定是更优的选择。
但哪有年轻人不希望自己能被更多人看到呢?
川渝这麽多做的好的江湖菜老师傅,比赛里甚至还有海外的选手。
如果只单纯制作江湖菜,很有可能到了最後,就只是晋级的200人中,一个微不足道的姓名。
如果是你,会选择成为闪耀的彗星,还是寂寂无闻的黯淡星辰?
对於冷面少年来说,他都想要。
因为他对自己的调味与料理的烹饪确实有着足够的信心。
此刻,调整完了摆盘的肖剑明微微皱了皱眉。
因为他已经意识到,面前这道料理的制作者,很有可能是一块未经雕琢的璞玉。
「如果味道能匹配这道料理的名字...年纪也不算太大的话...」
「倒是可以给这选手一个机会...」
肖剑明自己肯定不会一上手就带这种徒弟,但他可以把这种选手吸收入自己门下。
他的好几个徒弟,现在也到了收徒的年纪,虽然川渝的规矩改了,但师徒制还没改,趁着没人注意,捞一个苗子也挺不错的。
不然,他就算再有闲工夫,也不会跑到复赛来当评委。
此刻的网友压根不知道肖剑明的想法,只能看到经过他略微一调整,料理的层次瞬间上了几个档次。
【牛逼啊!厨神就是厨神,随手为之,便惊为天人。】
【这简单的一个摆盘,放到课程里,不得讲一节课啊!】
【有本事是真的,但这麽吹也太过了,按专业眼光来看,不应该是这个男生的摆盘太弱了吗?】
【料理好吃不就行了,米奇林摆的好看啊!好吃吗?不最终都得回归到味道。】
【评委不可能只看一面的,摆盘也是需要考虑的,而且说不定,人家的摆盘本身就有小巧思呢!?】
就和最後这位网友说的一样,肖剑明也是考虑到了这点。