炒锅，佐料，食材，分布合理，能预先处理的食材，他也都处理了。
米饭打开以後，呈现的整体状态也是非常不错的。
隋戊佰不知道现在「老骥伏枥（楚文华）」的厨艺是否回到巅峰，但只以当年他淡出时的能力，一份盖饭40块，确实不算昂贵。
但隋戊佰下一秒也意识到了问题。
那便是，他认出了「老骥伏枥（楚文华）」，才认可他的价格。
如果按照规则，他无法和外界的人沟通，就代表，游客需要先承受价格，才能试着接受料理。
「虽然一份「百家乐盖饭」的价格卖到了89元，从食材角度看利润肯定不小。」
「但卖不出去的盖饭，怕是也很难帮助他赢得胜利。」
隋戊佰的想法，也契合不少网友的看法。
【老爷子这是想赚手艺钱，但景区，怕是游客没这麽好耐心吧！】
【我看到了应该不会买，太贵了。】
【「中端盖饭」这个领域，还得是熟客多才好做生意吧！景区游客路过就看一眼，怕是要被价格劝退。】
【感觉老爷子想走「扩圈效应」，料理在精，不在多。】
【道理我都懂，但换做是你，你会在发现别人吃的盖饭特别香时，专门上去问是哪买的吗？】
【如果是节目组发钱请的大众评委，肯定有人会尝试的，但你要我自己花钱，那我只能说！想都别想！】
看完了第12号「老骥伏枥」的铺子，导播又把视角转到了25号（c级）铺位。
拿到这个铺位的，是「白天睡大觉」，也就是白。
相比老爷子的热闹门头，白珩的门头就明显清爽了不少。
她选择了一块白色的招牌，店名清晰明了的写了「湘区团子」四个大字。
门口颜色偏素，凸显得两边的海报极度显眼。
左边的海报有着大大的「姐姐」二字，下面是一个看起来有点像窝窝头一样的白色糕点，糕点顶端，点着一粒黄米。