第541章:简单有效的调味,被两面包夹的叶菱,总不能留到美食街爆发吧!

作者:红豆芋圆舒芙蕾 加入书签推荐本书

她卖的是「各色炸蘑菇」,店铺也是塑造成了一个蘑菇的形状。

但比较反直觉的,是她没有用大家概念里面的与「蘑菇」有关的类似角色来做吉祥物,而是单独挑选了一个小熊。

虽然小熊很可爱,但乔若宁一时也没看出这个设计与「炸蘑菇」有什麽比较大的联系。

相比叶菱周围的摊位,她此刻的生意算是非常不好的了。

从导播传来的後台数据来看,现在开局已经15分钟,叶菱只卖出去了两份。

原因有很多,但夏鸣不想一一拆开说。

乔若宁见状便想去购买一份,夏鸣也同意了。

也就在乔若宁去选购的时候,夏鸣走到了叶菱旁边那家泡菜国厨师开的小店。

这里卖的也是年糕,但和之前的炸年糕不同,更多是韩式风味年糕。

从图片上来看,这个年糕有点平平无奇,但买的人却不少,抛开坐在门口的两位老人游客,等着拿料理的还有三伙人。

微微用鼻子嗅了嗅,夏鸣点了点头。

「虽然在小店门口摆凳子实在不算一个好的选择。」

「但,特殊处理并同时保持了三种口感的年糕,只卖18一份,也算不得贵。」

夏鸣看过所有比赛选手的信息。

这名叫做「韩俊勋」的选手,代号是「年糕达人」,师从泡菜国的西9级厨师「崔韩锡」。

「崔韩锡」在泡菜国十分有名,曾多次被评选为「年糕大师」。

他首创的「四十七年糕」,以工艺复杂,口味层次丰富着称。

虽然并没有真的做成47层,但依靠同一种大米,在一块年糕里面呈现9种层次,也确实算得上十分厉害了。

「年糕达人」在泡菜国参加过很多次综艺,也算有些小名气。

国内的认知度虽然不高,但对年糕特别喜爱的群体,应该是有了解过他的。

从商业角度来说,他的招牌也做得很暖昧。

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