“哎？建业哥这是忙活啥呢？”李友亮端着茶缸子，咕咚咕咚灌了两口水，满脸纳闷。
平时建业哥可是大老板，来饭馆也就是转悠转悠，查查账，跟大伙唠唠嗑，今儿怎么亲自动手了？
旁边，二胖正拿着抹布擦桌子，凑过来压低声音说：“亮哥，老板刚才去后厨了，我看他从调料架上抓了好大一把东西，急猴猴的。”
“是吗？”李友亮把茶缸子一放，“我去后厨问问福生大伯。”
来到后厨，李福生正带着几个学徒备菜。案板上的菜刀剁得笃笃响。
“福生大伯。”李友亮凑过去，“建业哥刚才拿啥了？我看他端着个大碗出去了。”
李福生头都没抬，手里的刀没停：“谁知道他捣鼓啥呢，跑我这调料罐里一顿翻，拿了甘草、陈皮，还有好几样我平时炖大肉才用的香料，说是要炒零嘴。”
“炒零嘴？”李友亮更迷糊了。
建业哥啥时候有这闲情逸致了？再说了，炒零嘴用得着那么多大料吗？
李友亮从后厨出来，心里像猫抓一样痒痒。
他看了看大堂，这会儿饭点还没到，店里没几个客人。
于是把手头的事抓紧忙完，准备开溜。
“二胖，你跟毛猴盯着点，我去隔壁看看。”李友亮交代了一句，解下腰上的围裙往椅子上一扔，溜溜达达就出了门。
一掀开烤肉店的厚门帘，李友亮直接愣住了。
这味儿不对啊。
平时这烤肉店里，全是孜然、辣椒面和羊油混合的那股子霸道香味，可今天，一进门，一股子奇特的清香直往鼻子里钻。
带着花椒的微麻，大料的醇厚，还有一股子说不上来的清甜味儿，这几种味道混在一起，非但不冲，反而闻着特别顺气，让人忍不住想多吸几口。
前台那边，赵敏正低着头，手里拿着笔，在小本子上盘点今天的进货单。
“敏子。”李友亮走过去，胳膊肘撑在柜台上，“这啥味儿啊？你们烤肉店出新品了？”
赵敏停下笔，抽了抽鼻子，扑哧一声乐了：“哪有啥新品，建业叔在后院研究吃的呢。”
“研究吃的？”李友亮一拍大腿，“我刚才就见他在我们那边后厨转悠，拿了一大碗料，到底弄啥好东西呢？”