她放下手里的笔，掀开门帘也进了后院。
“建业叔，我在前面都闻见味儿了，香得我都看错账了。”赵敏走过来，吸着鼻子说道。
李友亮实在蹲不住了，站起身往前凑了两步。
“建业哥！”他扯着嗓子喊了一声。
李建业手里铁铲不停，头也不回地问：“干啥？饭馆那边忙完了？”
“没上客呢，我过来看看。”李友亮凑到大铁锅边上，眼睛死死盯着锅里翻滚的瓜子，直咽唾沫，“哥，你这瓜子啥时候能出锅啊？这味儿也太霸道了，给大伙尝尝鲜呗！”
赵文和赵武也赶紧站起来，跟着猛点头。
“是啊建业叔，再炒下去，我俩这口水都要把后院淹了。”赵武抹了把嘴丫子。
李建业手上的动作停了下来。
他把大铁铲架在锅沿上，敲了两下，发出清脆的“当当”声。
锅底下的火候已经差不多了，木柴烧成了红彤彤的炭块，散发着均匀的热量。
李建业转过身，看着眼前这四个眼巴巴的馋鬼，乐了。
“想吃啊？”
四人齐刷刷地点头，跟捣蒜似的。
李建业没说话，转身从大铁锅里抓起一把刚炒好的瓜子。
刚出锅的瓜子混着滚烫的粗盐，烫手得很。
他把手里的瓜子在半空中颠了两下，吹了吹上面的热气。
然后，他挑了一颗颗粒最饱满的，放在两指之间，轻轻一捏。
“咔吧”一声脆响。
瓜子壳应声裂开。
一股比刚才浓郁十倍的干香味，瞬间从裂开的瓜子壳里窜了出来，直扑几人的面门。