黄二虎挠了挠头，心里嘀咕：自己跟沈小姐也没什么好聊的，每次都是她问一句自己答一句，坐着怪尴尬的。
可三妹都这么说了，他也只能点点头：“那好吧，我再坐一会儿，你要是有事，喊二哥一声就行。”
黄雨梦应了声，转身走进厨房，将背上的筐子轻轻放在木台子上。
随后，拿起一旁装着花生米的布袋子，倒出一些在手心。
看着里面混着的碎壳和没剥干净的花生米，皱了皱眉：得先把它们洗干净、晾干才行，不干炸的时候容易溅油。
正琢磨着，一旁的厨娘赶忙快步走上前，双手在围裙上擦了擦。
恭敬地问：“贵人，您看我能帮上什么忙？您尽管吩咐。”
黄雨梦听后，心想刚好可以让她帮忙处理花生米，自己能腾出手炸辣椒。
于是她笑着说：“大娘，麻烦你把这花生米洗一下，顺便把里面坏的、带壳的都挑出来。
洗好后拿到院子里晾干，等水分干了再拿进来就行。”
厨娘一听，连忙点头应下：“哎，好嘞贵人！您放心，我这就去洗。”
说着便接过花生米，快步走向后院。
黄雨梦这时，转身将筐子里的调料一一拿出来，摆放在了木台上。
随后她找了个大汤碗，把辣椒面倒进去。
这辣椒面是她特意混的，一半粗一半细，粗的能增香，细的能出辣。
比家里只用一种辣椒面做的辣椒油要香得多。
她一边用筷子轻轻拨弄着辣椒面，一边心想：以前在家做辣椒油，调料少，味道总差点意思。
这次调料齐全，可得好好做一回。
想着，她往碗里加了一小勺盐、半勺白糖提鲜，又撒了点胡椒粉增味。
最后淋了一勺凉食用油拌匀。
这提前加凉油，是为了防止等会儿泼热油时辣椒面不容易糊。