“这快到中午了,天气太热了,就把桌子从门口挪到了树下面。
这切好的西瓜,你娘已经让人先送到新房屋内暂放,开席时再端上桌。”
黄雨梦一听,刚还以为先将西瓜端上去了呢。
随后,笑着点了点头,拿起桌上面的空盘开始摆好后。
将炸竹虫、鸡柳、紫薯圆子一一摆在了盘子里。
还剩下了一些菜,韩氏则帮忙拿去堂屋里放好。
黄雨梦这时看着凉菜都准备好了,抬眼望向屋檐下的钟,已然到了十一点半。
心里不由得挂念起沈砚舟一行人是否已经来了。
随后,快步走入卧房,从冰柜中取出汤圆,又拿起醪糟,带回灶房放好后。
就见锅内的排骨汤还没开,便趁着空档调配好蒸虾的蘸料酱汁。
没过多久锅中沸水翻滚,黄雨梦依次将五盘鲜虾放入蒸笼蒸煮。
韩氏走进灶房,笑着出声道:“三妮,还有什么零碎活儿,我过来帮你打下手。”
黄雨梦一听,看着小灶锅里的油,想着就用炸东西的热油泼菜吧,不用再重新烧油了。
想到这,笑着开口道:“正好有事劳烦大舅母。
这小灶里再添柴烧火,待会要用热油泼一下菜。”
韩氏一听,立刻笑着应声,走到小灶旁添柴生火。
片刻后,黄雨梦掀开锅盖,原本青灰色的河虾尽数变成诱人的艳红色。
她垫着抹布,小心翼翼将一盘盘鲜虾端出灶台,淋上提前调好的料汁,撒上翠绿葱花。
随后,拿了两只木托盘,把鲜虾放上去,暂搁在小灶边的凳子上。
此时小灶锅内的热油热气升腾,黄雨梦叮嘱韩氏停下烧火。
舀起少许热油试探油温,油珠泛起滋滋声响,火候恰好。