陶之言看在眼里，没急着说话。
菜来得很快。
第一口砂钵端上桌，盖子刚掀开，热汽就扑了出来。
土鸡、猪蹄、腊肉沉在浓汤里，
油花浮着，干辣子和花椒的劲儿直往鼻腔里钻。
后面又上了安康蒸面。
厚面皮裹着红油，蒜泥铺在上面，辣椒碎嵌进褶皱。
再一道酸辣猪血，红汤滚烫，血块切得齐整，辣油浮了满碗。
周明达夹了一筷子蒸面。
他吃得很快，却忍不住往林阙那边扫了一眼。
这一桌菜，口味很硬。
油香厚，辣劲沉，花椒的麻意压在舌根上。
安市人吃惯了面食，碰上这一桌陕南山里菜，也得多喝两口茶。
更何况林阙来自苏省江城。
十七岁的少年，第一次到陕省，坐在这桌菜前，多少会露出点不适应。
陶之言端着茶杯，眼角余光也停在林阙身上。
他没催。
也没介绍。
这顿饭，是欢迎。
也是第一道门槛。
林阙拿起筷子。