几个鸡蛋磕进碗里，只要蛋黄。
加上一大碗新鲜的羊乳—
这年头牛奶少见，羊乳膻味重，但苏牧加了点杏仁去腥，又下了重糖。
淡黄色的蛋液混合着乳白色的羊乳，在筷子的搅打下融为一体，变成了诱人的奶黄色。
苏牧端起碗，往那些铺好面皮的小模具里倒。
「滋溜——！」
蛋液不多不少，刚好八分满。
「进炉！」
苏牧把托盘送进那个已经烧得滚烫的泥炉子里，反手把炉门一关，拿块湿泥巴把缝隙糊死。
「这就完了？」
李渊有些意犹未尽，「不用再炸两下？或者泼勺油？」
「等着吧。
苏牧拍拍手上的面粉，拉过个小马扎坐下，「心急吃不了热豆腐，更吃不了这葡式蛋挞。」
时间在炭火的哗啵声中一点点流逝。
起初还没什麽动静。
渐渐地，一股子从未有过的奶香味，顺着泥炉的缝隙飘了出来。
不同于烤肉的霸道，也不同于煎饼的烟火气。
这是一种纯粹的丶温柔的丶带着甜腻和幸福感的味道。
那是油脂在高温下在这个深秋午后释放的最强魔法。
「好香鸭————」
小兕子不自觉地往前蹭了蹭，小鼻子一耸一耸的，「系甜甜的味道！比御膳房的点心还要香！」