黑褐色的酱汁淋在滚烫的腊肉和米饭上。
滋啦——!
一声暴响!
那一瞬间激发的香气,简直能把人的天灵盖给掀开!
酱油的焦香丶腊味的醇厚丶米饭的清甜,还有那股子猪油的润,全都混在一起,直冲鼻腔。
李世民喉结滚动了一下,那声音响得连他自己都觉得尴尬。
「拌它!」
苏牧递给每人一把勺子。
李世民迫不及待地把勺子插进饭里,用力一翻。
底下的米饭被那层猪油煎得焦黄,每一粒米都吸饱了腊肉流下来的油脂和刚才淋下去的酱汁,变得油润饱满,色泽红亮。
那颗溏心蛋被戳破,金黄的蛋液流淌下来,裹在热腾腾的米饭和腊肠上。
李世民挖了满满一勺,吹了两口气,直接送进嘴里。
烫!
但是舍不得吐。
先是腊肠那股浓郁的酒香和微甜,紧接着是腊肉的咸鲜,咬开一粒,油脂在嘴里爆开再嚼那米饭,外层裹着酱汁的咸香,内里却保留着丝苗米的嚼劲和甘甜。
蛋液的滑嫩中和了腊味的咸,姜丝的辛辣又解了猪油的腻。
「唔」
李世民瞪大了眼睛,嘴里塞得满满当当,含糊不清地喊,「这个————这个绝了!」