他抓起一把草木灰水，揉进面里。
这一步很关键。
加了蓬灰，面才劲道，拉起来才不断。
「看好了。」
苏牧两手揪住面剂子的两头，双臂猛地向外一展。
啪！
面条击打在案板上，发出一声脆响。
李世民眼皮子一跳。
这声音，这动作————
他又想起了那个月黑风高的晚上，他第一次闯进这间柴房，看见苏牧做那碗清汤面时的场景。
那时候，苏牧也是这般，漫不经心，却又行云流水。
苏牧的手腕抖动得极快。
一拉，一折，一摔。
粗细均匀的面条在他指尖跳跃，像是有生命一般。
「这碗给太子的，要毛细。」
苏牧手指翻飞，那面条瞬间被拉得细如发丝，扔进滚水里，只烫了三息就捞了出来。
紧接着。
「这碗给陛下的，二细。」
面条稍微粗了些，圆润饱满。
「老程你的，韭叶子。」
宽如韭菜叶，吃着过瘾。