高汤沸腾，金色的浪花在锅里翻滚。
苏牧将焯过水的金针菇捞出来，铺在巨大的海碗底部。
接着，他把那盘薄如蝉翼的肥牛卷分批次推入滚烫的金汤中。
肥牛卷入水即熟。
白色的油脂在金汤里微微蜷缩，肉质变得鲜嫩挺拔。
苏牧动作极快，用漏勺把肥牛捞出，盖在金针菇上。
最后一步，他在肥牛顶端撒上青红尖椒圈丶白芝麻和一小把青花椒。
另起一锅，烧热油。
油温到了冒烟的程度。
苏牧提着热油锅，稳稳地走到海碗前，手腕一抖。
刺啦——！
一股极其浓郁丶带着攻击性的香气如潮水般涌出灶房。
热油激发了青花椒的麻丶辣椒的辣以及芝麻的香。
那种味道不仅仅是香，它像是一柄利刃，能瞬间划开堵塞的口鼻。
门外，李世民不自觉地咽了下口水。
他原本正担心承乾的安危，可这股味道钻进鼻孔后，他的胃竟然不由自主地抽动了一下。
那是生理本能的反应。
「端出去。」
苏牧吩咐一声。
王德全赶紧弯着腰进来，小心翼翼地捧起那盆金灿灿的酸汤肥牛。
李承乾依旧闭着眼。