第193章粉蒸肉！（求追读！深夜慎看！！！）
苏牧顺手捏了捏她的肉脸蛋。
「这会儿吃，你是想把牙给崩掉？」
「去那边跟你的大泥巴玩，一会儿肉熟了再叫你。」
小兕子嘿嘿笑了几声，扭着身子跑开了。
苏牧把那盆腌制好的五花肉端了过来。
红亮的腐乳汁已经彻底吃进了肉里，肥瘦相间的肉片呈现出一种半透明的质感。
他把石臼里的炒米粉哗啦一下全倒进了肉盆。
修长的手指在盆里快速翻动。
每一片肉都要均匀地挂上米粉。
乾燥的米粉迅速吸乾了多余的酱汁，变得潮乎乎丶亮晶晶的。
这还没完。
苏牧拿过那两张碧绿的荷叶，先在滚水里烫了一下。
原本硬挺的荷叶瞬间变得柔软，那股子独属于水乡的清气被热度激发，瞬间灌满了整个灶房。
李丽质站在一旁，眼睛都不舍得眨一下。
她见识过不少名厨。
可从没人像苏牧这般，把普通的荷叶和猪肉，玩出这种点石成金的架势。
苏牧动作极快，荷叶垫在蒸笼底，肉片整齐地码放上去。
一片压着一片，像极了屋顶的瓦鳞。
最后一张荷叶盖顶，四周扎紧。
「开火！」