发酵需要三天。
三天后取原液，原液得过滤丶浓缩。浓缩之后滴入糕体，糕体还得重新调配方。
云糕和绿豆糕不一样。
绿豆糕走的是清热路线，治标。云糕得走修复路线，补肺络丶养气血，治的是根。
糕体得用糯米粉打底，掺茯苓粉吸湿，再用莲子泥增稠。
发酵原液是核心，量不能多。
每块糕里三滴，多了药性太猛，少了不够劲。
三十天，每天三块。
九十块糕。
二百七十滴原液。
一瓮够不够？
苏牧皱了皱眉。
得精打细算着用。
第二天一早，苏牧把灶房的门关了。
王德全带着两个小太监守在外头，谁来都不让进。
苏牧开始备云糕的糕体。
糯米粉是从系统里兑的，磨得极细，手感滑腻。
茯苓粉是他前几天让王德全从药库领的，炒过，去了土腥味。
莲子是干莲子，泡了一夜，剥了芯，上锅蒸烂碾泥。
三样东西按比例拌匀。
苏牧没加糖。