没一会儿,两只大木盘稳稳当当地端了出来。
他将盘子放在科泽伊和希尔薇妮面前,一边摆一边絮絮叨叨地介绍起来:
「为了保证整体风味,我这店里用的可是决鼻雪猪的肥肉熬出来的猪油。」
老板把盘子转了半圈,让那堆得冒尖的炒饭正对着两个人:「这种猪啊,油脂厚,肉香足,而且最关键的是——没有腥味。」
科泽伊低头看了一眼面前的炒饭。
米粒,粒粒分明,每一颗都裹着金黄色的油光,在灯光下晶莹剔透。
蟹肉被拆成了细丝,均匀地散布在米饭之间,白嫩嫩的,若隐若现。
决鼻雪猪油的油脂香混着蟹肉的鲜甜,随着热气一波一波地往鼻子里钻。
「我知道那个。」科泽伊接了一句,眼神里闪过一丝回忆的光芒:
「以前跟村子里的猎人去抓过。还挺难抓的,主要是土遁法术用的很熟练,没有法师禁锢地面的情况下,容易逃走,有法师靠近的话,又容易直接被吓跑。」
「没错没错。」
老板回应着,又快步走回后厨,这次出来的时候,手里多了一个小碟子。碟子里摆着两颗拳头大小的橙黄色晶体块。
「这个就是晶核巨蟹的晶核膏。」
老板用筷子夹起一颗,稳稳地放在科泽伊那盘炒饭的正中央,又把另一颗放在希尔薇妮的盘子里。
没等科泽伊问问题,他就知道小法师会问什么:
「火候不到家的话,这种蟹膏化了之后就是彻底化了,如果和蟹肉米饭一起炒,最后就变成汤汤水水了,只能分开烹饪再融合起来。」
他退后一步,两只手同时抬起,掌心里忽然窜出两团火苗,手腕一抖,两团火苗精准地落在了那两颗橙黄色的晶体上。
嗤——
火焰舔舐着晶核膏,橙黄色的晶体在高温中迅速软化,边缘开始融化,变成浓稠的酱汁,顺着米饭和蟹肉的缝隙缓缓流淌。
从外到内,从边缘到中心。
刚刚出锅的炒饭在火焰的促进下又响起了滋滋的热油声音,