第520章做高端餐饮

作者:流月梧桐 加入书签推荐本书

服务动线跟客人动线分开,后厨出菜不跑冤枉路。”

“对。”

“工期一个月,够。”

午饭吃完,赵志军泡了壶茶。

稍作休息,许小波就在一楼找了张桌子,铺开图纸,开始画。

林国强搬了把椅子坐在旁边,两个人一边画一边聊。

“一楼大厅,你说用屏风隔断,我觉得可以做成固定木格栅,上半截镂空,下半截实心,既透光,又隔人。”

“木格栅的颜色呢?”

“跟柱子一个色,要深棕色。”

“二楼包间呢?”

“包间门用实木,隔音做好,每间配独立茶柜、衣帽架。

大的那间再加个休息区,摆一组沙发。”

“灯光?”

“主灯用吊灯,暖黄光,每桌再加两个壁灯,客人来了可以调亮度。

后厨单独走线,白炽灯,够亮就行。”

林国强想了想:“二楼走廊可以挂几幅字画。”

“对,这个你自己看着来。”

一个下午的时间,两人把装修的细节全定下来了。

许小波画了十几张草图,平面图、立面图、电路图、水路图,密密麻麻。

最后一拍板,许小波拿起电话,拨了省城的号。

“老陈,是我,明天拉两车材料来邢市,地址我念给你,建设路……对,就是那条街上的小楼,招牌上写着茂才饭庄。

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