还是得用麻油。
就是少了那个味儿！
王大发对麻油银丝卷印象最深刻的点，除了面丝够细，就是麻油香。
宋砚拿起手机又翻了翻。
那些所谓的“麻油银丝卷”视频基本都是标题党，点进去一看，要么是猪油版刷一层薄薄的麻油意思意思，要么干脆就是普通银丝卷，吃的时候蘸麻油。
不是这样的。
王大发说的那个，掰开就能闻到麻油香，一口咬下去，麻油的香味和面香混在一起，越嚼越香。
这不是蘸出来的，是做进去的。
宋砚把手机扔到一边。
再试。
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