第470章懵圈的顾长安

作者:练腿摸鱼仔 加入书签推荐本书

这行业这么暴利吗?

董宇见他不说话,挑了挑眉:“你那价格怎么算的?别不是被人坑了吧?”

宋砚老实回答:“一开始谈的是我来当主厨掌勺,一桌给我一万,食材和打下手的厨师由他们负责,我不管。”

董宇摸了摸下巴:“那倒也还行。”

等等!

他猛地瞪大眼睛,一把抓住宋砚的胳膊:“一桌一万?!还只是你一个人?”

宋砚点点头,“对啊,这么多年过去了,有点溢价很正常吧?”

“正常个鬼呀?!”

董宇差点跳起来,“我说的一桌五千,是我们杨家酒楼所有人加起来的价格,食材也是我们自己负责采买!”

“你这种纯纯抢钱啊!”

说罢,他还搓了搓手,眼巴巴地看着宋砚:“你还缺人不?要不我给你打下手,一桌你给我十分之一就行。”

宋砚哭笑不得:“当然可以了,我正愁找不到人帮我拿主意呢。”

“你来真的呀?”董宇傻眼了,连忙拒绝道:“我跟你开玩笑的,杨家酒楼这几天忙得要死,你一个人走就算了,要是我也跟着你走,那师傅真要骂死我了!”

话虽然是这么说的。

但宋砚觉得,他不愿意答应,纯粹就是因为不想跟自己争利罢了。

董宇拉着宋砚在灶台前坐下,“行了,说正经的,你接的是哪里的宴席?有什么讲究?我帮你参谋参谋。”

宋砚将秦省白事席的习俗,以及自己面临的情况说了一遍。

董宇听完,皱着眉头思索起来。

“凉菜六道,热菜十一碗,色调素净,面条收尾……”他站起身,在厨房里来回踱步,嘴里还念念有词。

“这种宴席的大菜,既要足够高端好吃,还不能太花哨。”

董宇突然停下脚步,看向宋砚:“咱们川菜这边的话,我推荐这几道。”

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