宋砚不甘心。
在过去，秦毅师傅用那些品质相对一般的食材便能随手做出s+级。
他不信手艺到了那个地步后，使用了品质为臻品的食材，并且对菜品做出了良性的改进，却仍然止步于s+级。
一定是哪里出了问题！
宋砚忽然灵光一闪。
是了！
既然熏制前的预处理都做了改良，那么熏制环节本身肯定也有改进！
温度、时间、熏制方法，甚至熏料的投放顺序，都可能藏着玄机！
宋砚顿时豁然开朗。
再一次在脑海中构建樟茶鸭子的做法时，他根据自己的经验，又尝试了好几种不同的熏制方式。
降低温度，延长熏制时间？
【樟茶鸭子（s+级）】
高温快熏锁香？
【樟茶鸭子（s级）】
锡纸包裹留缝慢熏？
【樟茶鸭子（s+级）】
……
一直到将脑海中的存货全部掏空，依旧没有看到他所希望的评级。
s+级之上，真的没有前路吗？
宋砚不由得有些颓然。
与这样的结果比起来，他更愿意相信是自己的眼界和底蕴都太浅了，对于樟茶鸭子的做法了解得还不够深入，所以哪怕将存货掏空，也没能得出答案。