面皮暄软，带着恰到好处的弹性，舌尖切入的瞬间，馅料也涌了出来。
鸡丁嫩滑、肉丁醇厚、笋丁爽脆，三种截然不同的口感被一层薄薄的芡汁温柔地裹在一起，整体吃下来感觉滑溜溜的，像是给舌头做了一场spa。
嗯，很润！
因为经常能吃到周老师傅做的面点，所以薛云的眼光其实是比较高的。
但这个三丁包的味道已经吊打他们知味居除周老师傅之外的所有人了，甚至和周老师傅那两道最拿手的面点比起来，差距也只有一线之隔。
半步地榜。
这是薛云给出的评价。
那么五丁包呢？
薛云同样一口咬了下去。
但这一次，他是真的震惊了。
如果说三丁包是“润”，那五丁包就是“鲜”，鲜得他头皮发麻！
五丁包在三丁包基础的鸡丁、肉丁、笋丁外，又多了虾仁和海参丁。
但这并不是简单的食材堆砌。
换成一般的白案师傅来做，这5种品质极佳的食材叠在一起，根本分不清主次，甚至会出现乱成一锅粥的情况。
可宋砚做的五丁包不同。
那股完美的芡汁像是一张无形的网，将五种截然不同的鲜味牢牢锁在一起，非但没有相互冲突、抢味，反而形成了一种绝妙的平衡与共鸣。
鲜、甜、醇、润、脆。
五种口感在口腔里轮番轰炸，最后化作一股暖流滑入胃中。
薛云咀嚼的同时，表情有些呆滞。
刚才的三丁包已经被他评为半步地榜了，那这个五丁包该怎么算？
半步地榜巅峰？