李师傅看着那像灯笼一样悬在半空,微微晃动却坚韧不破的包子,心里的最后一道防线正在崩塌。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第313章范哥你把人家香格里拉大厨的道心都干碎了(第2/2页)
他把包子放在勺子里,咬破一个小口。
滚烫的汤汁顺着缺口流出,带着极其浓郁的黑猪肉香气。
李师傅吹了吹,吸了一口汤。
鲜。
纯粹的鲜。
没有任何工业味精的刺激,全靠上等食材熬制出来的高级层次感,肥而不腻,鲜甜交织。
再把整个包子送进嘴里。
肉馅的紧实弹牙与面皮的软糯完美融合。
李师傅坐在椅子上,闭着眼睛,嘴里慢慢咀嚼,彻底沉默了。
昨天许峰他们说“少了点劲儿”,说“直击灵魂”。
当时他还嗤之以鼻。
现在他承认了。
真带劲!
他做的全鱼宴,确实是星级水准。但范理做的这些,是超越了级别限制水准。
吃完最后一个小笼包,李师傅抽出纸巾擦了擦嘴。
大厅里依然嘈杂,食客们谈笑风生。刘业正大声呼喊着要加一碗豆浆。
李师傅认真地看着还在忙碌的范理。
作为香格里拉大酒店的行政副总厨,见过的名厨没有一百也有八十。但能把面点做到这种出神入化地步的,眼前这个年轻人是独一份。
李师傅深吸了一口气,在心里暗骂了一声。