她拿起桌上一块橘皮,捏在指尖,视线扫过八名管事。
“你们不需要知道全部工序。”
“只需要把自己那道工艺,做到极致。”
“中间的串联与协调,由石不济来把控。”
“对外的沟通与联络,产品的销售与囤货,都由燕小六负责。”
“日常要有工作组晨会。管理中遇到问题需要协调时,基层领导班子开会商讨,石不济负责最后决策。”
燕小六听着这安排两眼冒光,崇拜地举了举手。
“东家,这样操作跟目前工坊的制作流程有啥不同?”
顾明月把橘皮往桌上一搁。
“目前的工坊大多数是把活定量分下去。”
“伙计收了货,自己带回去加工,工坊只收最后成品。一个人把工艺从头干到尾,工艺质量没有保障不说,产出量也少。”
“如果我们统一标准,每个环节有质量监督,分步骤协作,最终产量将翻几番。”
燕小六眼珠子瞪圆了。
下座八个管事反应各异。
有两个当即点了头,眼里放光,显然已经听懂了。
有几个皱着眉头低声嘀咕,似乎还在消化。
坐在末座的一个年轻管事犹豫了一下,抬手问了一句。
“东家,要是前头那组做砸了,送到我们这一组,我们怎么办?”
顾明月看了他一眼。
“好问题。”
“每道工序交接时,接手方先验。不合格的,打回上一组返工。”