酒店已步入正轨，秦珍作为专业的酒店管理人才，在荣海，钻石楼大酒店无人能及，已成为餐饮界的龙头老大。
高阳道：“目前，珊珊餐馆还未受钻石楼大酒店的影响，但随着其他酒店的开业，我们两家酒店的客户群体过于单一，不利于整体发展。你有什么办法吗？”
秦珍还沉浸在钻石楼重新开业的喜悦中，听到高阳的问题，一时愣住。两家酒店经营状况良好，包厢出租率基本达到90%，比出事前还高出5个百分点。
高阳提出，下一阶段，珊珊餐馆的经营模式需调整，要打造专业的海鲜广场，提供一流的海鲜菜品，并适当推出外卖半成品海鲜。请秦珍提出具体方案。而钻石楼大酒店则以宴会和商务接待为主，打造高端餐饮。
秦珍与高阳是合伙人，高阳认为对酒店进行改革，才能实现长远发展。