“闭嘴！拉风箱！”
李越在火光中狂笑，手中的锅铲翻飞，鸡丁在火焰中跳跃，被酱汁均匀包裹，散发出诱人的枣红色光泽。
李世民看呆了。
他那双惯看沙场烽火的眼睛，此刻被这灶台上的烟火气彻底征服。
这哪里是做饭？这分明是在降服火龙！
“出锅！”
随着最后一次颠勺，火光收敛。
一盘色泽红亮，油润光泽，散发着糊辣荔枝味的宫保鸡丁，稳稳地落入盘中。
紧接着，第二道。【麻婆豆腐】。
虽然没有豆瓣酱，但李越用火锅底料剁碎了代替，再加点豆豉。
红油翻滚，白嫩的豆腐在里面跳舞。勾芡，撒上花椒面，再撒上一把青蒜苗。
麻辣烫香酥嫩鲜活。
红白绿相间，美的像一幅画。
最后一道，【洋葱炒肉】。
这道菜看似简单，却最考究火候。
那几颗珍贵的御花园贡品洋葱（浑提葱）被切成片。
热油下锅。
“呲啦——”
洋葱特有的那种辛辣味瞬间释放，然后在高温下迅速转化为一种浓郁的甜香。
肉片滑入，大火爆炒。
李越的手速快到极致，必须在洋葱变软之前出锅，保持那种脆甜的口感。