旁边不少帮厨都连连点头道：“还是李师傅有办法，这下应该成了。”
然而等到下锅的时候，问题却又来了。
李大厨为了让肉馅熟透，特意将火烧得极旺。
结果第一锅刚捞出来，外层便已经炸得焦黄发黑。
切开一看，外面熟了，里面却还有些发生，肉馅软塌塌地流了出来，模样十分狼狈。
刚刚还得意洋洋的李大厨瞬间沉默，旁边顿时响起王德顺毫不客气的大笑。
“哈哈哈哈！就这？”
“老李，你还不如我呢！”
李大厨顿时恼羞成怒道：“你懂什么？第一次做能成才怪！”
眼看两人又要吵起来。
沈云舟站在顾长安旁边，小声嘀咕道：“子安，我觉得他们说得对，这玩意儿怎么看都不像能成的样子。”
顾长安闻言不由失笑。
其实他也不会做，毕竟前世只是吃过而已。
可看着案板上的东西，他忽然发现了一件有意思的事情。
王德顺做的那份虽然失败了，但肉馅调得极香，刚刚还没下锅时，便已经能闻到味道。
而李大厨虽然火候掌握得不好，可他处理藕节和填肉的手法明显更稳。
想到这里，顾长安忽然开口。
“二位师傅。”
后厨顿时安静下来，两位大厨同时看向他。
顾长安指了指案板上的两份试菜：“为何非要分开做？”
两人同时一愣。