“既然如此，跟我来吧。”
说着，说着大御堂文绪转身朝公共厨房走去。
吉野悠姬、榊凉子和田所惠立刻跟了上去，他们都很好奇江炎会做出什么料理。
…………………………
江炎扫过橱柜与擦得锃亮的灶台。
酱油、香醋、白糖、胡椒粉，葱姜蒜等调味料一应俱全。
接下来就看他的发挥了。
挽起袖口，江炎将鲫鱼放在案板上。
巴掌长的鲫鱼，鳞片泛着银亮的光泽，尾巴还在微微颤动。
轻轻一拍鱼头，鲫鱼没有了动静。
随后江炎指甲贴着鳞片逆向一刮，细密的鳞片便落进盆中，再掐住鱼鳃向外一扯，轻松去除，同时内脏也从鱼头下方取出。
用清水冲洗了一下，将鲫鱼搁在沥水架上沥干。
铁锅放在灶台上，橘红色的火苗舔舐着锅底，不多时，锅壁便腾起淡淡的热气。
舀起一勺猪油，沿着锅沿缓缓倒入。
猪油遇热，很快便开始融化，并泛起细密的油泡。
等到油温达到八成热，将鲫鱼送入锅中，鱼皮与热油相触的瞬间，传来‘滋啦’一声脆响。
江炎手持锅铲，轻轻转动铁锅，让鱼身每一处都均匀受热。
待到两面都炸得金黄酥脆，连鱼骨都透着焦香，这才停手。
“哗啦——”
一瓢清水顺着锅沿倾入，滚烫的热油遇水，腾起浓密的白雾，伴随着咕咚咕咚的声响，汤水迅速翻滚起来。
撇去浮沫，炸好的鲫鱼送入汤中，丢入两段葱白、几片生姜，淋上两勺绍酒。